Vítězem 11. ročníku soutěže Vinařství roku v kategorii velké vinařství s produkcí nad 250 tisíc litrů za rok 2020 se stalo Vinařství LAHOFER. Vyhlášení výsledků prestižní soutěže pořádané Svazem vinařů ČR proběhlo v podvečer 4. února on-line.
Ve finále kategorie velká vinařství se letos utkali hned tři členové Vinařské unie: Vinařství LAHOFER, vinařství Habánské sklepy a Château Valtice – Vinné sklepy Valtice. Odborná komise navštívila všechna tři vinařství přímo v jejich provozech, kde dle nastavených kritérií a odborného posouzení zhodnotila jejich činnost od vinohradu, přes sklepní hospodářství až po reprezentační prostory včetně dalších aktivit, kterými se vinařství zabývají.
Nejlépe uspěl LAHOFER, moderní moravské vinařství, které začalo na podzim roku 2017 s výstavbou architektonicky unikátní budovy vinařství mezi vinicemi. Ta se pro veřejnost otevřela 1. června 2020. Atypická budova v sobě spojuje jak výrobní a administrativní funkci, tak vnitřní prostor pro návštěvníky a venkovní amfiteátr s vyhlídkovou pochozí střechou. Nová budova dále rozšiřuje stávající bohaté možnosti, kde lze degustovat vína.
Vinařství je také jedním z největších pěstitelů vinné révy v Česku, obhospodařuje 430 ha vinic výhradně ve Znojemské vinařské podoblasti včetně vyhlášených tratí jako Lampelberg, U Hájku, Babičák či Volné pole. Ročně prodá okolo 800 tisíc vlastních lahví.
Titul v prestižní soutěži v minulosti získala i další vinařství sdružená ve Vinařské unii: Bohemia Sekt, Znovín Znojmo, Château Valtice – Vinné sklepy Valtice a Zámecké vinařství Bzenec.
O soutěži Vinařství roku
Soutěž o titul „Vinařství roku“ vyhlašuje Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za významné podpory Jihomoravského kraje a Vinařského fondu. Z vítězů jednotlivých kategorií, kterými jsou: malé vinařství s produkcí do 50 000 l/rok, střední vinařství s produkcí 50 001 – 250 000 l/rok a velké vinařství s produkcí nad 250 000 l/rok je následně vybrán absolutní vítěz, tedy Vinařství roku. Letošní slavnostní vyhlášení vítězů proběhlo vůbec poprvé online. Více informací naleznete na www.vinarstviroku.cz.