Vinařství Kovacs je malé rodinné vinařství se sídlem v obci Novosedly na Moravě. Vinařství navazuje na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné a výrobu špičkových vín zaměřených na originální původ. Hospodaří na 39 ha vlastních vinic a ročně vyrobí necelých 200 tisíc lahví vína pouze z vlastních hroznů. Při výrobě vína a ve vinicích klade obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích.