Vinařství Pavlov sídlí od roku 1897 uprostřed úrodných pálavských kopců v obci Pavlov, v nejmenší vinařské obci s největším počtem vinařů. Zdejší viniční patří k nejteplejším místům jižní Moravy. Spolu s unikátním vápencovým podložím a více než staletou tradicí pěstování vinné révy tvoří ideální podmínky pro výrobu mimořádných vín. Kolekce vín Vinařství Pavlov obsahuje především bílá přívlastková vína, která obstojí i v nejprestižnějších restauracích. Mohou se směle porovnávat s nejlepšími bílými víny z celého světa. Pravidelně získávají významná ocenění na tuzemských a mezinárodních vinařských soutěžích.