Úspěch Zámeckého vinařství Bzenec na Slovácku

Národní soutěž vín 2021 se přesunula z Čech do Slovácké vinařské podoblasti. Zde, ve Vinařském centru Excelence ve Valticích, odborná porota hodnotila celkem 545 vín. Šampionem a nejúspěšnějším vínem tohoto druhého kola soutěže se stalo Rulandské bílé 2019 VOC Bzenec ze Zámeckého vinařství Bzenec.

Jeden z členů Vinařské unie, Zámecké vinařství Bzenec, patří mezi vůbec nejúspěšnější vinařství Národní soutěže vín. To se potvrdilo i v letošním roce, kdy vinařství získalo 3 velké zlaté a 20 zlatých medailí, a především titulu Šampiona za nejlepší víno soutěže. „Toto Rulandské bílé pochází z našich vracovských vinic. Hrozny, které jsme na vinici posbírali, měly úžasnou vyzrálost s mírným podílem botrytidy. Víno vzniklo zráním v nerezovém tanku a použitých 500 litrových sudech. Nechali jsme mu dostatek času, lahvováno bylo přibližně po ročním zrání ve sklepě a následném zrání v lahvi. Má tak profil zralého žlutého ovoce, s lehkým nádechem lískových oříšků a jemně krémovou chutí s nádechem kompotovaných hrušek v závěru,“ uvedl Ing. Zbyněk Žiška, enolog Zámeckého vinařství Bzenec.

Mezi další úspěšné členy Vinařské unie se řadí vinařství VÍNO BLATEL, které získalo 1 velkou zlatou medaili a 4 zlaté, skupina BOHEMIA SEKT, která získala 4 zlaté a 1 stříbrnou medaili a CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, a.s. s 2 zlatými medailemi.

Národní soutěž vín je největší a nejvyšší vinná soutěž v České republice. Skládá se ze tří stupňů, základní kola probíhají v jednotlivých vinařských podoblastech a jejich smyslem je nominovat úspěšná vína do celostátních kol soutěže. Finále proběhne v polovině ledna a rozhodne o vítězi celé soutěže, jednotlivých kategorií a o složení Salonu vín ČR. Národní soutěž vín organizuje Svaz vinařů České republiky za podpory Vinařského fondu a Národního vinařského centra.