Vinařství Pavlov uspělo na Mikulovsku

V pořadí druhé hodnocení Národní soutěž vín na Moravě patřilo vínům z Mikulovské vinařské podoblasti a také v této oblasti dominovali členové Vinařské unie. Šampionem, a tedy nejlepším vínem soutěže je Chardonnay výběr z hroznů 2017 z Vinařství Pavlov, které patří do skupiny BOHEMIA SEKT.

Skupina BOHEMIA SEKT uspěla s tichými víny svého Vinařství Pavlov, za které od odborné poroty získala tři medaile včetně dvou velkých zlatých medailí, která náleží pouze vínům mimořádné kvality, a především titul Šampiona soutěže. „Chardonnay výběr z hroznů z Vinařství Pavlov pochází z proslulé viniční tratě Turold, z prastaré viniční tratě na Moravě, o níž existují zmínky již ve 13. století. Jedinečné povětrnostní podmínky, zdejší podloží, a především pečlivý dohled našich vinařů nad všemi fázemi zrodu tohoto vína dávají Chardonnay jeho výjimečné vlastnosti, zejména krásnou plnou a strukturovanou chuť, žlutou barvu a typicky odrůdovou vůní s tóny broskví a hrušek. Jde o jedinečné víno, na které jsme právem hrdí,“ říká manažer značek tichých vín Martin Sedlák. Společnost BOHEMIA SEKT si ze soutěže odváží i titul za nejlepší jakostní šumivé víno, tedy sekt, kterým je Chateau Bzenec brut ze stejnojmenného vinařství a dalších 6 medailí.

Mezi úspěšné členy Vinařské unie se zařadilo také vinařství CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, které se svým vínem Rulandské šedé výběr z hroznů 2017 ovládlo kategorii Bílých polosladkých vín a získalo další 10 medailí. Úspěch z předchozího kola Národní soutěže vín zopakovalo i Zámecké vinařství Bzenec se ziskem 5 medailí. Zlatou medaili si odváží i Templářské sklepyVinařství Kovacs.

Národní soutěž vín je největší a nejvyšší vinná soutěž v České republice. Skládá se ze tří stupňů, základní kola probíhají v jednotlivých vinařských podoblastech a jejich smyslem je nominovat úspěšná vína do celostátních kol soutěže. Finále proběhne v polovině ledna a rozhodne o vítězi celé soutěže, jednotlivých kategorií a o složení Salonu vín ČR. Národní soutěž vín organizuje Svaz vinařů České republiky za podpory Vinařského fondu a Národního vinařského centra.